- 350 g polohrubé mouky
- 150 g cukru krystal nebo krupice
- 1/2 hrnku řepkového nebo slunečnicového oleje
- 2,5 hrnku podmáslí
- 2 vrchovaté lžičky sody
- 1 ledové kaštany extra hořké
- malé papírové košíčky
Postup:
Do mísy postupně přidáme mouku, cukr, sodu, olej, podmáslí a promícháme. Vzniklé těsto dáváme do malých papírových košíčků po dvou lžících. pečeme v předem vyhřáté troubě na 175°C cca 15 minut. Když nám zbude přibližně polovina těsta přidáme rozehřáté ledové kaštany, vznikne čokoládové těsto. Čokoládové kaštany lze rozehřát v misce ve vodní lázni či opatrně v mikrovlnce. Čokoládové těsto opět dáváme po dvou lžících do každého košíčku. Pečeme stejně jako předchozí muffiny. Do muffinů lze přidat rozlámané kousky čokolády. Lze přizdobit šlehačkou.
Foto:
Žádné komentáře:
Okomentovat