- 300 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- 2 lžíce oleje
- 10 g droždí
- 20 g cukru krupice či krystal
- 2 vejce
- 2 lžíce rumu
- špetka soli
Postup:
Do vlažného mléka (cca 200 ml) rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek. Do mísy si připravíme zbylé mléko, vejce, rum a sůl. Promícháme a postupně přimícháváme mouku. Potom vmícháme vykynutý kvásek a nakonec olej. Těsto necháme kynout cca 30 minut. Na pánvičce či lívanečníku smažíme lívance na tenké vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Podáváme s cukrem a skořicí či mažeme marmeládou.
Foto:
Žádné komentáře:
Okomentovat