Ingredience:
- 4 větší nebo 5 menších kuřecích stehýnek
- šťáva z 1 a půl citronu
- šťáva z 1 limetky
- 50 g zázvoru
- 2 stroužky česneku
- 6-8 lžic medu (máli někdo sladší, může přidat více medu)
- 3-4 lžíce sojové omáčky
- hladká mouka
- sůl
Postup:
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v hladké mouce. Do zapékací misky dáme šťávu z citrónů a limetky, Přidáme med a na plátky nakrájený zázvor a česnek. Směs zamícháme. Přidáme stehna a polijeme je sojovou omáčkou a otočíme. Zbytek sojové omáčky dáme do směsi v zapékací misce.
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v hladké mouce. Do zapékací misky dáme šťávu z citrónů a limetky, Přidáme med a na plátky nakrájený zázvor a česnek. Směs zamícháme. Přidáme stehna a polijeme je sojovou omáčkou a otočíme. Zbytek sojové omáčky dáme do směsi v zapékací misce.
Pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Po 30 minutách stehna otočíme a dopečeme (cca 20 minut).
Příloha - kuskus
- 2 hrnky kuskusu
- 3 hrnky vařící vody
- 1/2 lžičky soli
Do hrnce dáme kuskus, sůl a zalijeme vodou. Přikryjeme pokličkou na dobu 3-5 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat