7. května 2016

Výborné řezy

Ingredience:
  • 150 g oleje (řepkového)
  • 250 g moučkového cukru
  • 3 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 200 ml mléka
  • citrónová kůra
Postup:

Řezy
Olej třeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky. Potom postupně přimícháváme mouku s práškem do pečiva a přidáváme mléko. Potom přidáme citrónovou kůru a vmícháme sníh z bílků. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou. Nalijeme těsto. Ve vyhřáté troubě (180°C) pečeme 30 minut.

Poleva
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni a naneseme na řezy.

Žádné komentáře:

Okomentovat