17. listopadu 2016

Křenová polévka

Ingredience:

  • 1 křen
  • 2 brambory
  • 250 g vepřového masa
  • 200 g kysané smetany
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička soli

Postup:

Vepřové maso nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Brambory nakrájíme na kostky. Dáme do polévkového hrnce, zalijeme vodou (cca 1,5 litru). Přidáme sůl a kmín. Vaříme 10 minut. Do polévkového hrnce přidáme kysanou smetanu. Rozmícháme a přidáme vepřové maso včetně vývaru. Jako poslední přidáváme oloupaný a nastrouhaný křen, který povaříme asi 1 minutu a můžeme podávat.

Foto:

Žádné komentáře:

Okomentovat